มะขาม

7-40320-001-052

ชื่อพื้นบ้าน :

ชื่อวิทยาศาสตร์ :   Tarmarindus  indica L.

                                                                                                                               

ชื่อวงศ์LEGUMINOSAE - CAESALPINIODEAE

ชื่อสามัญ : Indian  date, Tamarind 

ลักษณะ
ช่อดอก
ดอก
ใบ
ผล
เมล็ด
ลำต้น
ลักษณะวิสัย

 

 

ประโยชน์ :

เนื้อมะขาม  10–20 ฝัก (หนัก 70-150 กรัม) จิ้มเกลือรับประทาน แล้วดื่มน้ำตามมากๆ หรือต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยดื่มเป็นน้ำมะขาม ยาระบาย แก้อาการท้องผูก  ขับเสมหะ
เมล็ดแก่  คั่ว แล้วกะเทาะเปลือกออก เอาเนื้อในเมล็ดไปแช่น้ำเกลือจนนุ่ม รับประทานครั้งละ 20-30 เม็ด  ขับพยาธิไส้เดือน